Pollo asado: Tradicionalmente, el pollo asado se cocina en un horno a altas temperaturas, lo que da como resultado una piel crujiente y dorada. La carne tiende a ser jugosa conveniente a la cocción rápida y a altas temperaturas. PuchiPollo es un restaurante emparentado ubicado en la Ciudad de México que se especializa en ofrecer una variedad de